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生石灰催熟芒果先泡温水再吃
来源:开云官方在线登录    发布时间:2024-01-15 08:28:27    浏览:1次

  记者发现,江南果菜批发商业商场内的芒果有相对固定的包装办法:外层是灰色的塑料筐,里边是一层米白色的包装纸,用手齐截下包装纸,会掉下一层白色的灰,最里边便是芒果。

  记者用手测验一下,刚刚从塑料筐中拿出来的芒果,大多还有余温,的确比眼球生果要烫。

  在广州市钟×果品贸易行,正帮人代销芒果的老板钟×城坦承,现在市面上的芒果以海南产的为主,过一段时间广西芒果也上市了。而这些芒果大多是用生石灰兑乙烯利捂熟的。

  “这种做法(生石灰兑乙烯利捂熟芒果)是业界最遍及运用的办法了。”钟×城说,“以海南芒果为例,生果天然熟可能要一个星期左右,而芒果从海南的树上到广州商场只需要30个小时,那么商家哪里乐意将钱揉捏一个星期呢?哪里又有库房让芒果天然熟呢?”

  “生石灰兑乙烯利捂熟芒果的办法本钱最低。”钟×城说,用生石灰兑乙烯利捂熟芒果,能让一大批芒果在相同的时间内老练,并且能让同一个芒果各个视点看起来差不多,因而有利于大规模出售。